При нарушения в работата на стомаха е необходимо да се спазва определена диета. Гастритът не е изключение. В крайна сметка при това заболяване възниква възпаление на стомашната лигавица, което предотвратява нормалното храносмилане.
Някои храни могат да повлияят негативно на стомаха, увеличавайки болката. Ето защо, за комфортен живот, хората, страдащи от гастрит, трябва да ядат само това, което не причинява обостряне на заболяването.
Диетата е един от най-важните компоненти при лечението на гастрит. Но първо трябва да разберете дали киселинността на стомашната секреция е повишена или намалена. Това е от голямо значение, тъй като зависи от това какви храни можете да ядете с гастрит.
За да се определи нивото на киселинност, е необходимо да се подложи на преглед, за да се избере правилната щадяща диета.
Хранене при гастрит с висока киселинност
Диета за гастрит с висока киселинност е предназначена да намали производството на голямо количество стомашен сок. От менюто се изисква да се изключат продукти с груби елементи, например ясно изразени влакна. Такава храна може да увреди възпалените стени на стомаха просто механично.
От менюто трябва да се изключат:
- риба с хрущял
- Хляб с трици
- Твърдо месо
- мюсли
- ряпа
- швед
- Репичка
Също така са забранени продукти, които предизвикват повишено производство на стомашна секреция:
- Черен хляб
- Цитрусови
- алкохол
- Бяло зеле
- Газирана вода
- сосове
- гъби
Консумираните ястия не трябва да са горещи или студени. Храна със средна температура (15-60 ° C) с гастрит няма да има отрицателен ефект върху стомашно-чревния тракт. Горещата храна само дразни стомашната лигавица, а студената консумира твърде много енергия по време на храносмилането.
Менюто трябва да включва следните продукти
- постно месо (заек, пилешки гърди)
- риба (река)
- Пълномаслено мляко
- Елда, овесени ядки
- Морска храна
- Зеленчуци
- Плодове и горски плодове (не яжте на празен стомах)
- Чайове и билкови тинктури
Трябва да се избягват нискомаслени млечни продукти, сладкиши, чесън и лук.
Диета при гастрит с киселинност под нормата
При атрофичен гастрит се получава недостатъчно количество стомашен сок. В резултат на това храносмилането на храната е лошо. Храненето при този вид заболяване трябва да се състои от храни, които ще помогнат на стомаха да произвежда необходимите вещества за правилното храносмилане. Необходимо е стриктно да се спазват правилата:
- Дъвчете храната старателно
- Яжте печени плодове
- 20 минути преди хранене трябва да изпиете чаша минерална вода (само мека газирана)
При ниска киселинност на стомаха в ежедневната диета трябва да се включат следните храни:
- Бяло зеле
- морков
- цитрусови плодове
- Пчелен мед
- билков чай
- Месо, риба (постно)
- Млечни продукти
- Необходимо е да се изключи употребата на мляко.
При всякакъв вид гастрит трябва да се придържате към пет хранения на ден. Пълното дъвчене на храната е едно от условията за правилно хранене. След хранене трябва да си починете. Преяждането, дъвките, строги диети, закуски в движение и пред телевизора са недопустими. Трябва ясно да знаете каква храна не можете да ядете с гастрит с вашия тип киселинност. Само като следвате тези правила, можете да постигнете пълно възстановяване. Най-честата причина за гастрит и преминаването му в хроничен стадий е Helicobacter, така че основната борба срещу болестта е да се унищожи тази инфекция. Но правилната диета при гастрит играе най-важната роля.